养殖业中抗生素使用危及人体免疫系统

科学家警告,在养殖业中广泛使用抗生素以促进牲畜生长,会培育出对人体免疫系统更具有破坏性的细菌。中国的养猪场和养鸡场在几十年里使用抗生素黏菌素(Colistin)作为生长促进剂,导致了对免疫系统更具有抵抗力的大肠杆菌菌株的出现。黏菌素在中国等国已经被禁用,发表在《eLife》上的最新研究对抗生素滥用的新威胁带来警告。黏菌素属于抗菌肽(AMP)类抗生素,抗菌肽是大多数生物先天免疫系统产生的化合物,黏菌素是基于一种细菌的抗菌肽,但在化学结构上与人类免疫系统产生的抗菌肽相似。研究人员发现,对黏菌素产生抵抗力的细菌也能抵抗人体免疫系统的抗菌肽。科学家对开发基于抗菌肽的新抗生素发出警告,认为可能会产生严重后果。

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